Comme chaque année à cette époque les écolegiens font quelques "travaux" à l'extérieur. Il faut par exemple nettoyer et remettre en place l'hôtel à insectes, notamment avec la récolte de branchages, pierres et roseaux qui accueilleront toutes sortes de petites "bestioles" utiles aux plantes.  Il faut aussi tailler la vigne et chausser les pieds pour que la plante puisse s'épanouir dans de bonnes conditions.